Rebel Moms Kitchen
Jaaa daar is ie dan: mijn befaamde sateh recept. Heerlijk voor op een bbq, verjaardag of zomaar. Je kan het met rund, varken, kip of kalkoen maken- het smaakt allemaal even lekker. In Indonesië heb je standaard keuze uit 3 smaken: sateh gambing (geit) sateh babi (varken) en sateh ajam (kip). Sateh Vlees Sateprikkers Ketjap 1 […]
Ik drink al heeel lang geen chocolademelk meer uit een pakje. Waarom niet? – suikers en andere rotzooi…. Maar ik heb een oplossing gevonden: my own chocolate milk from scratch! Wat heb je nodig? 2 pers (kleine mokjes) Chocolademelk 1 vanillestokje 60 ml water 250 ml rijstemelk 2 el rauwe cacaopoeder 1 […]
Volle maan 22 april De volle maan duwt de nieuwe maan op de voorgrond. Op volle kracht met helder licht schijnt hij en brengt hij nieuwe inzichten met zich mee. Het is een behoorlijk emotionele energie dit keer. Die je op veel manieren kunt ervaren..maar eromheen lukt je niet. Am: Mijn lichaam trekt alle stoppen […]
Sateh is geliefd onder de Nederlanders, maar oorspronkelijk een aziatisch gerecht. Dat recept zal ik in de toekomst een x posten- met foto. Bij de molukse lontong worden koude(gekookte) groente geserveerd met vlees als sateh om over het kleurrijke bord vervolgens een mooie warme satehsaus te schenken. In de ketjap en pindakaas die vaak word gebruikt […]
Dure ketchup halen bij de biologische winkel? Dat hoeft niet meer! Je kunt het namelijk heel gemakkelijk zelf maken. Mijn ketchup heeft een vrolijk ander kleurtje en dat gaat niks af van de smaak! Recept voor 3 medium potten vol heerlijke ketchup. Ketchup 800 gr Tomaten Citroen (sap) 1 rode ui 1 sjalot 1/2 el […]
Soms ben je ten einde raad als het gaat over je kindje die bv. al uren huilt of absoluut niet wilt poepen op de wc… In sommige gevallen is het nog heftiger. Bel je dan de dokter of vertrouw je eerst op jouw gevoel? Ik zag laatst een artikel over bezorgde ouders die bewust zijn, maar […]
Het lekkerste rundvlees gerecht uit de moluks/indische keuken is toch echt wel de Rendang! Daarom wil ik graag mijn eigen recept met jullie delen. Rendang (pittig gestoofd rundvlees) 1 kg rundlappen-mager stoofvlees 1 stengel citroengras 3 blaadjes daun salam (indonesische laurier) 3 blaadjes djeroek poeroet (limoenblaadjes) 500 ml kokosmelk zonnebloemolie boemboe: 2bij2 cm gember 2bij2 […]
Lieve allemaal, De maaninzichten van deze Nieuwe Maan ging een beetje anders dan anders. In de aanloop gebeurde er genoeg maar leek nog onsamenhangend. Lees ons WhatsApp gesprek waarin wij(zoals altijd) onze ervaring delen en elkaar aanvullen. Am: Even weer terug naar de basis. Ik weet niet zo goed of dit inzicht zo veel met de […]
Realisatie momentje terwijl ik de nieuwe Idols zit te kijken & mijn enneagram type(nr 3) gaat er vandoor met mijn ambities en ik zie mijzelf daar alweer voor de jury zingen. Op mijn 16e heb ik een keer meegedaan aan zo’n talentenjacht. Het advies was om nog even te wachten tot ik ouder was om […]
de dag begint hallo daar zon ik zit en kijk naar de zonnestraal die van buiten door het raam mijn hand warm aanraakt mijn vingers bewegen langzaam op een onhoorbare maat ik rek mij uit en lach perongeluk hardop aan de keukentafel hang ik in een wolk van mijn dampende kop koffie mijn lichaam word ook wakker […]