Rebel Moms Kitchen
Tadadadaaaa: een super easy rijst variant: de curried rice dish!Voor een frisse opkikker op een hete zomerdag of als bijgerecht in de koude wintermaanden, alles kan.WAT HEB JE NODIG? (4 pers)250 gr basmati rijst150 gr cashewnotenverse koriander of selderij 100 gr geweekte rozijnenzout en peper2 el curry poederHOE MAAK JE DIT KLAAR?Kook de basmati rijst in […]
Taart met citroensmaak, je moet ervan houden, en dat doe ik dus, ik houd ervan. Wanna try?Het is een raw cheesecake dus er komt geen oven aan te pas!WAT HEB JE NODIG?Bodem:150 gram amandelen3 el ahornsiroop/maple syrup40 gram kokosraspVulling:1 groot blik kokosmelk2 middelgrote citroenen 100 ml ahornsiroop/maple syrup1 grote el maizena/aardappelzetmeelHOE BEGIN JE HIER AAN?Crunch de […]
Oh happy prepping! Ik schrijf dit blog onwijs geinspireerd en zin in de volgende cateringklus. Verjaardagen zijn misschien wel het allerleukste om te doen! Vooral kinderfeestjes die zijn zo heerlijk feestelijk en levendig.Elke catering ga ik all out en gaat wat mij betreft niemand met een lege maag en een voldaan gevoel naar huis. Om […]
Ik verander super vaak. Van ideeën, van richting, van branding en zelfs van levensstijl. & weet je, ik ben er trots op. I re-invent myself on the daily! I don’t owe any one an explanation for what I do or who I am. I have the right to grow, to heal and to transform into a […]
Op mijn CV staat groot geschreven Creatieve Duizendpoot. Maar wat dat nou eigenlijk is? Het trekt de aandacht wellicht van de werkgever, maar die interesse gaat al gauw over in vraagtekens.. Voor zo lang als ik heb willen werken in de kaders van de maatschappij ben ik dit volgende punt tegengekomen. Ik pas nergens […]
Het is winter en ik kan wel wat extra endorfine gebruiken. Gelukkig zit dat in cacao en chocolade is daar van gemaakt 🙂 Maar waarom is de chocoladereep van Tony ChocoLonely zo dúúr die ik in de winkel kan kopen? & waarom zit hier nog steeds suiker in :(. Ik maak chocoladecakes en –taarten dus waarom […]
Volle maan 11 februari- blogbericht Ik en mijn pad, mijn pad en ik gaan tegenwoordig hand in hand. Huppelend door t leven met af en toe een goeie pauze om op adem te komen. Ik ben begonnen met het vieren van het leven, het accepteren van mijzelf als het middelpunt van mijn universum en […]
Overheerlijke maïskoekjes, ook wel bala-bala genoemd in Indonesië. Dit hapje heeft mijn stiefmoeder mij leren maken, met nog andere recepten uit Indonesië, onze afkomst. Ingrediënten die je nodig hebt: bloem 1 ei of ei-vervanger (plantaardige) melk variatie van groenten zoals: taugé, wortels, maïs, bos-ui, erwt kruidenpoeders: zout, zwarte peper, laos, kerrie, knoflook, cayennepeper en komijn […]
OMG finally is mijn creatie dé chocolade droom geworden: Creamy Chocolate Dream Cake! Het is een chocolade taart ZONDER EI, BOTER of SLECHTE SUIKERS 🙂 en daar ben ik wel ff ontzettend trots op. WAT HEB IK NODIG VOOR DEZE DROOM? 4 eetlepels kokosolie 200 ml zuivelvrije melk 250 gr meel/bloem naar keuze 50 […]
Soms wil ik ZO veel schrijven dat ik meerdere blogs tegelijk schrijf. Andere keren moet ik mijzelf echt uitfilteren om niet allerlei andere topics erbij te halen. Ik zou alle informatie en inzichten die in mijn hoofd langsgegaan zijn wel met je willen delen, maar ik realiseer me ook wel dat voor alles een tijd […]