Na het Internet te hebben afgezocht voor gistloos brood. Kwam ik alleen maar recepten van zuurdesem tegen. Maar omdat mijn dochter geen schimmels mag hebben- kan ze dit dus ook niet! Aangezien bakpoeder en de koekenpan toch al dagelijks hier in gebruik is. Ben ik gaan experimenteren met de meest simpele ingrediënten. Het was de […]
Categorie: baksels
Wekelijks bak ik een hele lading pannenkoeken af. Omdat mijn dochter geen gist mag hebben, is dit een fijn alternatief voor brood. Want mijn recept is namelijk suiker en pakjesvrij- gezond dus! Wat is het geheim van een perfecte pannenkoek toren? – het bakpoeder rijst de pannenkoekjes mooi op. Maak ze zo dik als […]