Rebel Moms Kitchen
Overheerlijke maïskoekjes, ook wel bala-bala genoemd in Indonesië. Dit hapje heeft mijn stiefmoeder mij leren maken, met nog andere recepten uit Indonesië, onze afkomst. Ingrediënten die je nodig hebt: bloem 1 ei of ei-vervanger (plantaardige) melk variatie van groenten zoals: taugé, wortels, maïs, bos-ui, erwt kruidenpoeders: zout, zwarte peper, laos, kerrie, knoflook, cayennepeper en komijn […]
Hoera! Na een aantal pogingen is het mij dan eindelijk gelukt. Een gezond brood vrij van suiker, lactose & gist. Mooi gerezen en zonder broodmix. (ook gluten en ei vrij te maken) Via een goede vriendin van mijn moeder kwam de tip om brood te maken met Peak’s Free From broodmix. Op zich prima brood- […]
Telkens houd ik wat over na het maken van mijn pompoensoep. Hmm.. wat kan je nu beter doen met zulke heerlijk zoete overgebleven ingrediënten dan een cake er van maken? Haal de herfst in huis op elke tijd van het jaar. Want hier ga jij heel blij van worden. Pompoencake 250 gr pompoen 5 el […]