Rebel Moms Kitchen
Jaaa daar is ie dan: mijn befaamde sateh recept. Heerlijk voor op een bbq, verjaardag of zomaar. Je kan het met rund, varken, kip of kalkoen maken- het smaakt allemaal even lekker. In Indonesië heb je standaard keuze uit 3 smaken: sateh gambing (geit) sateh babi (varken) en sateh ajam (kip). Sateh Vlees Sateprikkers Ketjap 1 […]
Het lekkerste rundvlees gerecht uit de moluks/indische keuken is toch echt wel de Rendang! Daarom wil ik graag mijn eigen recept met jullie delen. Rendang (pittig gestoofd rundvlees) 1 kg rundlappen-mager stoofvlees 1 stengel citroengras 3 blaadjes daun salam (indonesische laurier) 3 blaadjes djeroek poeroet (limoenblaadjes) 500 ml kokosmelk zonnebloemolie boemboe: 2bij2 cm gember 2bij2 […]