Omdat ik -als ik al vlees eet- eigenlijk alleen rundvlees eet.. maak ik hier eindeloze eigen variaties van. Dit recept valt bijzonder goed in de smaak bij mijn gasten en heeft twee ingrediënten die je niet snel bij elkaar zou verwachten, namelijk wijn & ketjap! Ik gebruik ketjap zonder toegevoegde E-nummers van de biologische winkel […]