Taart met citroensmaak, je moet ervan houden, en dat doe ik dus, ik houd ervan. Wanna try?Het is een raw cheesecake dus er komt geen oven aan te pas!WAT HEB JE NODIG?Bodem:150 gram amandelen3 el ahornsiroop/maple syrup40 gram kokosraspVulling:1 groot blik kokosmelk2 middelgrote citroenen 100 ml ahornsiroop/maple syrup1 grote el maizena/aardappelzetmeelHOE BEGIN JE HIER AAN?Crunch de […]
Tag: vegan
Oh happy prepping! Ik schrijf dit blog onwijs geinspireerd en zin in de volgende cateringklus. Verjaardagen zijn misschien wel het allerleukste om te doen! Vooral kinderfeestjes die zijn zo heerlijk feestelijk en levendig.Elke catering ga ik all out en gaat wat mij betreft niemand met een lege maag en een voldaan gevoel naar huis. Om […]
OMG finally is mijn creatie dé chocolade droom geworden: Creamy Chocolate Dream Cake! Het is een chocolade taart ZONDER EI, BOTER of SLECHTE SUIKERS 🙂 en daar ben ik wel ff ontzettend trots op. WAT HEB IK NODIG VOOR DEZE DROOM? 4 eetlepels kokosolie 200 ml zuivelvrije melk 250 gr meel/bloem naar keuze 50 […]
Dit is de lekkerste appelkruimeltaart ever, al zeg ik het zelf! Het is vrij van alles!! ZONDER dadels en ZONDER bananen als zoetmaker! Wat zit er dan wel in? Dat vertel ik je graag dmv mijn recept. WAT HEB IK NODIG VOOR OVERHEERLIJKE INGREDIËNTEN? 5 pers mini taart 2 grote of 3 kleine appels […]
Elk jaar moet ik ‘m steeds laten liggen en ieder jaar verlang ik er stiekem zó naar.. Het is nog nooit eerder in me opgekomen om zélf VEGAN oliebollen te maken! NU DUS WEL 🙂 Ik ben laaiend enthousiast en ik wil mijn recept met iedereen delen die in die dingen wil eten tot ze […]
Ik heb pof maïs helemaal ontdekt! Het is een super verantwoord(gezond) snackje voor tussendoor of om als ‘hapje’ savonds op tafel te zetten ! Pof maïs (bio) Olie (zonne- of olijf-) Kruiden: Zout en peper Paprikapoeder Chilipoeder Spirulina Knoflookpoeder Verwarm de olie in een brede pan met deksel. Gooi de pofmais in de pan en […]
Carne betekend vlees, daarom geen carne in de naam van mijn chili gerecht. Ik gebruik echte bonen voor mijn chili, let op dit moet eerst 8 uur weken! De rijstnoedels van de albert heijn maakt het gerecht helemaal af door zijn smeuigheid en het ligt licht op de maag. Chili con Noedels 2Aubergines Ui Rode […]
Tijd om mijn oma’s recept met jullie te delen. De bietensalade met een vleugje eigenheid! Je kunt bij de AH voorgekookte biologische bieten kopen, ideaal voor een snelle bieten salade Koude Bieten Salade 150 gr bieten 5 aardappels Ongezoete Augurk 1 kleine ui Mosterdzaad Kook de bieten en de aardappelen apart. Snipper ondertussen een klein […]
De meeste standaard toppings zijn gemaakt van melk/kaasproducten of mierzoet glazuur gemengd met gelatine(dierlijk product) denk maar aan de topping van carrotcake, kwarktaart en cheesecake. Maakt dit het onmogelijk voor vegans om een super lekkere topping op de taart, muffin of cake te toveren? In tegendeel! Ik ben creatief geweest en heb wat voor jullie […]
Voor alle vrouwen die niet zonder chocolade kunnen, maar wel een gezonde (vegan) lifestyle willen leven! Hier een ‘not so guilty’ chocolade pleasure! Je kan er een cake van bakken, een taart, muffins, brownies hoe je het maar wilt presenteren! Vrij van gifstoffen en geraffineerde suikers, zonder tarwe en dus zonder gluten. Door het gebruik […]