Hallo lieve lezer, Ik ben geen ster in het maken van mijn eigen deeg, al helemaal niet als het flinterdun moet. Vandaar dat ik filodeeg gebruik, wat vrij is van dierlijke producten en dus als VEGAN fijn te eten is! In mijn loempiarecept deel ik met jullie hoe ik de vulling maak, wat overigens vrij […]
Tag: vegan
Mango Curry Deze curry is fris van smaak, kleurrijk en ruikt heerlijk! 1 mango 300 gr pompoen Kleine ui Doperwten (of bonen) Rijst Olijfolie 350 ml Kokosmelk Blokje gember 1,5 el kerriepoeder Peper en zout Snijd de mango en de pompoen in gelijke blokjes, was ze schoon en laat het even uitlekken. Snijd de ui […]