Creatieverslag Kerst 2017:
Kerst is een tijd van samen zijn en gezelligheid. Dit doen we traditioneelgewijs door vooral heel veel te eten. Niemand snapt beter dan ik dat deze dagen niet voor iedereen feestelijk zijn. Wanneer je beperkt bent in wat je kunt eten is het weinig aan om 'lekkere' gerechten op tafel geserveerd te krijgen.
Heeeey, daar zag ik een creatiekans! Ik besloot om een kerstmenu op te stellen die vrijwel iedereen vanuit een heart-foodlifestyle leeft kan eten:
Op eerste kerstdag stelde ik mijn huis open voor iedereen die mee wilde genieten van wat er op mijn menu stond. Het was super fijn om andere blij te maken met gezond en feestelijk eten!
Klik op de onderstaande afbeeldingen om naar het gerecht te gaan. Drie van deze gerechten heb ik speciaal voor de gelegenheid samengesteld.
Tussen kerst en oud en nieuw waren ook mijn oliebollen zeer gewild en bakte ik er op los met mijn sugar/animalfriendly recept.
